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青岛心理咨询介绍哪些下酒菜可以帮助人们戒酒
时间:2016-10-15 16:10:36

  酒精中毒看上去不是病,但是其实不是这样的,据统计,因为酒精中毒引发的精神疾病几乎和抑郁症的发病率不相上下。因此,我们必须重视戒酒的必要性。专家指出:下酒菜的选择也是有学问的,选对了不仅可饱口福,还可减少酒精之害。

  选择富含蛋白质的菜肴。众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。

  但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

  糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。

  动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。

  温馨提示:青岛安宁心理医院的权威心理医生指出,在平时人们出现长时间酗酒危害极大,所以需要赶快戒除酒瘾,针对酒瘾的问题,当然是越早戒断越好,否则不仅增加危害,还会导致家庭破碎等。想要预约心理咨询或者是到院戒酒,可以拨打预约电话:0532-58977120。为了朋友们更方便的咨询,您也可以加QQ:799097579。祝您生活开心。

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